Brzuch znowu daje znać i znów szukasz "winnego" produktu? Ten kurs proponuje inną drogę. Zamiast kolejnych restrykcji stawia na uważność, prostotę i realne kroki. Dostajesz podstawy odżywiania, wyjaśnienie FODMAP i glutenu oraz instrukcję 4 etapów powrotu do normalnego jedzenia. W pakiecie są jadłospisy, dzienniczki, schematy obserwacji i ebook z prostymi przepisami Low FODMAP, aby wprowadzić spokój do codziennych wyborów.

Podstawy odżywiania w praktyce

Zaczynamy od fundamentów. W przystępny sposób porządkujemy pojęcia białek, tłuszczów i węglowodanów oraz to, jak z nich układać sycące, proste posiłki. Zobaczysz, co jeść na co dzień, na czym smażyć i co pić, by nie wikłać się w domysły. Jeśli zastanawiasz się nad kawą albo zieloną herbatą, tu znajdziesz jasne wskazówki. Całość jest przełożona na praktykę: krótkie wyjaśnienia i konkretne przykłady, które ułatwiają podejmowanie decyzji w codziennym życiu.

FODMAP bez strachu

Ten moduł wyjaśnia, czym są FODMAP i co dla Ciebie oznacza ich nietolerancja. Zamiast kolejnych zakazów dostajesz spokojne objaśnienia, które pomagają zrozumieć własne reakcje i uniknąć niepotrzebnej presji. Uporządkujesz wiedzę, by świadomie wprowadzać zmiany i obserwować efekty. Dzięki temu łatwiej będzie Ci podejmować decyzje zgodne z Twoimi potrzebami, bez poczucia, że "coś zjadłaś nie tak" i bez przeciążania codzienności restrykcjami.

Start i personalizacja

Z trzeciego modułu dowiesz się, od czego zacząć i jak policzyć zapotrzebowanie energetyczne, a przede wszystkim – na ile ta liczba jest ważna w Twojej sytuacji. Przeprowadzimy Cię przez personalizację sposobu odżywiania, tak by był zgodny z Twoimi potrzebami i możliwościami czasowymi oraz finansowymi. Poznasz też szczegóły dietoterapii w schorzeniach jelit i podstawy diety bezglutenowej. Pojawia się również temat glutenu: kiedy i czy możesz go włączać.

Cztery etapy powrotu do jedzenia

Najważniejsza część kursu prowadzi przez 4 etapy powrotu do normalnego odżywiania. Znajdziesz tu instrukcję, jak w zgodzie ze sobą zresetować działanie układu trawiennego, a następnie rozszerzać dietę – także o to, co lubisz jeść. Proces jest spokojny i poukładany, tak by w Twoim rytmie wprowadzać zmiany. Moduł jest pełen materiałów pomocniczych: handoutów, tabel, jadłospisów oraz dzienniczków i schematów obserwacji. Otrzymasz też ebook z prostymi przepisami Low FODMAP.

Spokój, uważność, codzienność

Ten kurs powstał z doświadczenia pracy z osobami z przewlekłymi problemami trawiennymi i z potrzeby wprowadzenia w proces spokoju. Zamiast ścigać "zakazane produkty", uczysz się konstruktywnie obserwować swoje reakcje i podejmować decyzje w zgodzie ze sobą. To część programu Love Your Guts. Materiały mają charakter edukacyjny; nie zastępują porady medycznej ani leczenia. Wykorzystasz je, by łagodnie uporządkować codzienne wybory żywieniowe.