Logo
Zostań autorem

Koszyk jest pusty

0

Kategorie

  • Chcesz się dzielić wiedzą?

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła? Kliknij tutaj

KURS SUSHI

Ten kurs da ci szeroką wiedzę teoretyczną i praktyczną. Nauczysz się jak przygotować składniki , jak je wybrać oraz jak przygotować doskonały ryż i zrobić sushi

5.0(1)
99% pozytywnych recenzji

Stworzony przez Marek Siol Hungryeyes.pl

Ostatnia aktualizacja: 03/12/2024
109
45

45 % taniej

199.00 zł

To najniższa cena z ostatnich 30 dni!

Ikona kalendarza30 dni gwarancji zwrotu pieniędzy
Ikona zegaraRozpocznij teraz za darmo, zapłać do 30 dni
Flaga PolskiPolska obsługa i faktura

Masz pytania dotyczące tego szkolenia ?

questionZadaj pytanie autorowi

W cenie szkolenia otrzymasz

calendar_clockBezterminowy dostęp
licenseCertyfikat ukończenia
currency_exchange30 dni gwarancji zwrotu
headset_micWsparcie autora
forumDostęp do grupy dyskusyjnej
database_uploadRegularne aktualizacje
acute 1 godz. 08 min. materiału
play_circle15 nagrań wideo

W skrócie

15 lekcji krok po kroku, każda z plikiem PDF do szybkich powtórek.
Nauczysz się wybierać składniki i dowiesz się, gdzie ich szukać.
Opanujesz ryż, futomaki i przygotowanie sashimi bez chaosu.
Poznasz rodzaje sushi i przygotujesz domowe sushi party.

Dlaczego warto wybrać to szkolenie

To praktyczny kurs dla osób, które chcą robić jakościowe sushi w domu lub przygotować się do pracy przy jego tworzeniu. Prowadzi przez kluczowe etapy i kładzie nacisk na detale.

Otrzymasz 15 lekcji, starannie pokazanych i wytłumaczonych, a do każdej dołączony jest plik PDF. Dzięki nim uczysz się we własnym tempie i wygodnie wracasz do materiału.

  • Jasne kroki – Od przygotowań po rolowanie, bez pomijania ważnych etapów.
  • Teoria i praktyka – Wiedza o składnikach, ryżu i technikach od razu przekłada się na działanie.
  • Materiały PDF – Pliki do każdej lekcji ułatwiają powtórki i utrwalanie treści.
  • Jakość składników – Uczysz się wybierać dobre produkty i wiesz, gdzie ich szukać.

Czego się nauczysz?

  1. 1
    Przygotowanie stanowiska pracyJak przygotować się do pracy przy tworzeniu sushi i czego pilnować na start.
  2. 2
    Dobór składników i ich szukanieJak wybierać najlepsze składniki i gdzie ich szukać, by sushi było jakościowe.
  3. 3
    Ryż do sushi: przygotowanieKrok po kroku przygotujesz doskonały ryż, będący podstawą smaku i struktury.
  4. 4
    Rodzaje sushi i różnicePoznasz główne rodzaje sushi oraz ich najważniejsze różnice.
  5. 5
    Części ryby do dań sushiDowiesz się, której części ryby używać do poszczególnych dań i jak je przygotować.
  6. 6
    Zwijanie futomakiNauczysz się zwijać doskonałe futomaki, krok po kroku i bez zbędnych komplikacji.
  7. 7
    Przygotowywanie sashimiOpanujesz przygotowanie sashimi z dbałością o formę i precyzję krojenia.
  8. 8
    Przygotowanie i obróbka składnikówJak przygotować składniki do rolowania i podania, by były spójne smakowo i wizualnie.
  9. 9
    Domowe sushi partyJak zaplanować i przygotować zestawy, by zorganizować udane sushi party dla bliskich.
Zobacz więcej Zobacz mniej

Dla kogo jest to szkolenie

  • Początkujących, którzy chcą zrobić swoje pierwsze sushi.
  • Domowych pasjonatów gotowania stawiających na jakość.
  • Osób planujących przygotować sushi party dla bliskich.
  • Tych, którzy chcą poznać rodzaje sushi i ich różnice.
  • Osób szukających praktycznych wskazówek krok po kroku.
  • Osób rozważających pracę przy tworzeniu sushi.
  • Wzrokowców ceniących lekcje wsparte plikami PDF.
  • Każdego, kto chce wejść głębiej w świat kuchni japońskiej.

Wymagania

Nie są wymagane wcześniejsze doświadczenia. Kurs jest dla każdego, kto chce nauczyć się robić sushi i krok po kroku poznać etapy przygotowania oraz wybór składników.

Opis szkolenia

Kurs sushi powstał dla wszystkich, którzy chcą robić jakościowe sushi i rozumieć każdy etap pracy. W 15 starannie przygotowanych lekcjach, wspartych plikami PDF, przejdziesz przez przygotowanie składników, ich wybór i miejsca, gdzie ich szukać. Nauczysz się przygotować doskonały ryż, poznasz rodzaje sushi i różnice między nimi, a także opanujesz zwijanie futomaki oraz przygotowywanie sashimi. Po kursie zorganizujesz domowe sushi party i pewniej wejdziesz w świat kuchni japońskiej.

Program i materiały

Szkolenie prowadzi Cię od pierwszych kroków do pewnego wykonania sushi. Każda z 15 lekcji została ułożona tak, by krok po kroku budować Twoje umiejętności: od przygotowania i organizacji pracy, przez dobór składników, aż po ryż, techniki i serwowanie. Do każdej lekcji dołączony jest plik PDF, który ułatwia szybkie powtórki i porządkowanie wiedzy dokładnie wtedy, gdy tego potrzebujesz. Materiał jest starannie pokazany i wytłumaczony, dzięki czemu możesz spokojnie przechodzić od teorii do praktyki we własnym tempie, wracając do fragmentów, które chcesz utrwalić.

Składniki i ich przygotowanie

W kursie położono nacisk na jakość składników i świadome decyzje. Dowiesz się, jak wybierać najlepsze produkty i gdzie ich szukać, aby Twoje sushi było naprawdę jakościowe. Zobaczysz, na co zwracać szczególną uwagę przy przygotowaniu składników, tak aby każdy element tworzył spójną całość. Poznasz, której części ryby używać do poszczególnych dań sushi oraz jak przygotować składniki, by były gotowe do krojenia i rolowania. Wszystko podane jest w klarownych krokach, które łatwo powtórzysz, gdy tylko zechcesz.

Ryż – serce sushi

Dużo miejsca poświęcamy ryżowi, bo to on w dużej mierze decyduje o odbiorze całego dania. Nauczysz się, jak przygotować doskonały ryż do sushi i na co zwrócić uwagę, aby osiągnąć właściwą strukturę. Lekcje prowadzą przez proces w przystępny sposób, tak byś rozumiał każdy etap i wiedział, dlaczego ma znaczenie dla efektu na talerzu. Dzięki temu łatwiej zbudujesz powtarzalność i pewność przy kolejnych podejściach, a gotowy ryż stanie się stabilną podstawą do rolowania i podawania różnych form sushi w domu.

Techniki: futomaki i sashimi

Praktyczne lekcje pokażą Ci krok po kroku, jak zwijać doskonałe futomaki oraz jak przygotowywać sashimi. Dzięki uważnemu prowadzeniu zobaczysz, jak układać składniki, kontrolować kształt i uzyskać estetyczny efekt. Podczas pracy poznasz też rytm i kolejność działań, które ułatwiają zachowanie porządku oraz skupienia od początku do końca. Jasne wskazówki pomogą Ci nabrać pewności w ruchach, tak aby każda rolka i każdy plaster były zgodne z założeniem i gotowe do podania w sposób, który cieszy.

Rodzaje sushi i serwowanie w domu

Poznasz główne rodzaje sushi i różnice między nimi, co ułatwia dobór techniki oraz składników do konkretnego dania. Zrozumiesz, jak łączyć przygotowane elementy w zestawy, które cieszą oko i podniebienie podczas wspólnych spotkań. Nauczysz się planować pracę tak, by sprawnie przygotować domowe sushi party dla przyjaciół i rodziny, bez zbędnego chaosu. Zdobyta wiedza pomoże Ci pewniej poruszać się w świecie kuchni japońskiej i krok po kroku rozwijać kolejne umiejętności.

Zobacz więcej Zobacz mniej

To szkolenie w liczbach

1 godz. 08 min. materiału
15 nagrań wideo

Spis treści

Czas trwania: 01:08:25Liczba wykładów: 15
downPrzygotowanie ryżu przed gotowaniem
1 wykład
  • Przygotowanie ryżu przed gotowaniem Edytuj nazwę expand_chapter01:36
downMieszanie ugotowanego ryżu
1 wykład
downNa co zwracać uwagę wybierając rybę do sushi
1 wykład
downJak rozebrać filet łososia
1 wykład
downJak przygotować doradę
1 wykład
downPrzygotowanie stanowiska pracy
1 wykład
downJak ułatwić sobie pracę przy tworzeniu sushi
1 wykład
downPrzygotowanie sashimi z łososia i tuńczyka
1 wykład
downPrzygotowanie nigiri sushi
1 wykład
downPrzygotowanie hosomaki sushi
1 wykład
downPrzygotowanie futomaki sushi
1 wykład
downPrzygotowanie uramaki sushi
1 wykład
downPrzygotowanie uramaki sushi owinięte rybą
1 wykład
downPrzygotowanie krewetki do tempury
1 wykład
downJak przygotować futomaki sushi
1 wykład

O autorze

avatar
Marek Siol Hungryeyes.plSzef Kuchni

Publikacje: 1

Ocena autora: 5.0

O mnie
Swoją pasję odziedziczyłem po Mamie. Przekazała mi wartości, którymi kieruję się w swojej pracy. Czuję się szczęściarzem, bo to, co robię, jest tym, co kocham. Po prostu. Mam zamia...Czytaj więcej
5.0
100 %
0 %
0 %
0 %
0 %
109
45

45 % taniej

199.00 zł

To najniższa cena z ostatnich 30 dni!