Informacje o autorze

Marek Siol Hungryeyes.plSzef Kuchni

Publikacje: 1

Ocena autora: 5.0

O mnieSwoją pasję odziedziczyłem po Mamie. Przekazała mi wartości, którymi kieruję się w swojej pracy. Czuję się szczęściarzem, bo to, co robię, jest tym, co kocham. Po prostu. Mam zamiar robić to do końca życia z prostego powodu. Lubię to, co robię, a ludzie, dla których gotuję, lubią to, co gotuję. Gotowanie daje nieograniczone możliwości, dlatego każdy dzień jest dla mnie nowym kulinarnym wyzwaniem, a każdy uśmiech zadowolenia, który pojawia się na twarzy osób, dla których gotuje, upewnia mnie w tym, że moja pasja ma sens i niepowtarzalny smak! Z pracą w restauracji jestem związany od 15 lat, z doświadczeniem w kuchni europejskiej z naciskiem na kuchnie nowoczesną azjatycka i sushi Od 7 lat jestem szefem kuchni Nago sushi, tu spełniam swojej najbardziej skryte ambicje kulinarne, od wielu lat tworze tez bloga Hungryeyes na którym gotuje dla ludzi pokazaując im że jedzenie może być piękne nieważne co jesz .

Swoją pasję odziedziczyłem po Mamie. Przekazała mi wartości, którymi kieruję się w swojej pracy. Czuję się szczęściarzem, bo to, co robię, jest tym, co kocham. Po prostu. Mam zamia...Czytaj więcej

Informacje o autorze

Wszystkie kursy