Informacje o autorze

PIOTR STRZELCZYK \ CHEF UNITEDSZEF KUCHNI \ DORADCA KULINARNY

Publikacje: 1

Ocena autora: 5.0

O mnieChef United – Strzelczyk Piotr Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem. Jego pracę na statkach pasażerskich i offshorowych oraz zdobytą wiedzę w hotelach w Szwajcarii i Francji cechuje wyjątkowość i indywidualizm. Od 2010 roku jest również właścicielem firmy Chef United, specjalizującej się w usługach dla branży HORECA. Firma oferuje wszechstronne usługi, takie jak analiza rentowności w branży HORECA, tworzenie kart menu, opracowywanie receptur, kalkulacje food cost, dokumentację HACCP, GMP GHP, szkolenia personelu oraz pomoc w rekrutacji pracowników.

Chef United – Strzelczyk Piotr Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem. Jego pracę na statkach pasażerskich i offshorowych oraz zdobytą wiedzę w hotelach w Szwajcarii i Francji ...Czytaj więcej

Informacje o autorze

Wszystkie kursy